2008-04-21から1日間の記事一覧

ミシュランと京料理

KSENの仲間である川本さん(京都文教大学教授)のブログによると、NEWSWEEKの記事で、「東京の星の数がパリを追い抜いたといって驚くには早い、まだ京都があるよ、格付けしたら3つ星の数は東京の数倍になるだろう・・・」というコメントがあったと紹介…