撮影したのは12時半前だが既に完売。これだけなら他にも似たような店があるのだが、この店は午前9時に整理券を配る。その時に行列が出来るのである。だから11時半のオープン時に並んでも食べられない。
この写真に写っている人はそれを知らずに福岡から来た人たち。
今週のガイヤの夜明けで特集していたので、これからますます混雑が激しくなるだろう。
1日100食だから余程でない限り廃棄される食品ロスがない。従業員は定時に帰れるから、自分に合った働き方が出来る。経営者は残業代を払うことがない、などなどいいことが多いと聞く。
