日本一の筍の産地と言われる乙訓（おとくに）地方で、 長岡京市観光協会主催の筍掘りを体験した。同行は前の会社の関西在住同期者4名で、 地元長岡京市在住の西堀君が１日12名しかない狭き枠をアレンジしてくれた。 今日のフィールドはこちらである。始める…